Dlaczego kelnerki kochają roboty?
- Wojciech Fularczyk
- 4 wrz
- 2 minut(y) czytania
Coraz częściej w restauracjach i hotelach pojawiają się roboty kelnerskie, które – zamiast odbierać pracę ludziom – stają się ich sprzymierzeńcami. Zdjęcie uśmiechniętych kelnerek obejmujących robota Keenon to najlepszy dowód: technologia nie zastępuje człowieka, tylko odciąża go w najbardziej wymagających zadaniach.
1. Lżejsza praca fizyczna
Noszenie ciężkich tac z daniami, wielokrotne kursowanie między kuchnią a salą – to codzienność w gastronomii. Roboty kelnerskie, takie jak modele Keenon T8 czy T10, przejmują ten obowiązek. Dzięki temu kelnerzy mogą skupić się na tym, co najważniejsze – gościu, jego potrzebach i doświadczeniu.
2. Więcej czasu dla gości
Kelner nie musi już biegać z kuchni z każdym talerzem. Robot dostarcza potrawy pod wskazany stolik, a obsługa może w tym czasie porozmawiać z klientami, doradzić wybór wina czy zadbać o atmosferę. To właśnie ten ludzki kontakt buduje relację z gościem i sprawia, że wraca do lokalu.
3. Wyższe napiwki – nawet o 40%
Doświadczenie restauracji korzystających z robotów pokazuje, że dzięki większej uwadze dla gości i subtelnym komunikatom sugerującym napiwki, kelnerzy notują realny wzrost gratyfikacji – sięgający nawet 40%. Klienci doceniają profesjonalną obsługę połączoną z nowoczesnym wsparciem technologicznym.
4. Nowoczesny wizerunek lokalu
Robot w sali restauracyjnej to także magnes marketingowy. Goście robią zdjęcia, publikują je w mediach społecznościowych i polecają znajomym miejsce, które idzie z duchem czasu. To darmowa reklama, która przyciąga kolejnych klientów.
5. Pracownik, który się nie męczy
Roboty Keenon działają niezawodnie przez cały dzień, nie potrzebują przerwy i zawsze są gotowe pomóc. Dla kelnerek oznacza to partnera, na którego można liczyć – kogoś, kto przejmie rutynowe obowiązki, a nigdy się nie zniechęci.
6. Synergia człowieka i technologii
Najważniejsze jednak, że robot nie odbiera kelnerkom ich roli. Wręcz przeciwnie – daje im przestrzeń do pokazania profesjonalizmu, uśmiechu i osobowości. Gość nie przychodzi przecież dla samej technologii, ale dla atmosfery i kontaktu z ludźmi.
7. Integracja z kasą wirtualną – dodatkowa wygoda
Kolejnym krokiem jest możliwość połączenia robota z systemami sprzedażowymi, takimi jak Kasa Wirtualna (www.kasawirtualna.pl). Dzięki tej integracji robot nie tylko dostarczy dania do stolika, ale może współpracować z systemem POS i obsługą płatności. Kelnerzy zyskują pełną kontrolę nad zamówieniami i rozliczeniami w jednym ekosystemie, a goście – jeszcze szybszą i wygodniejszą obsługę. To połączenie technologii i funkcjonalności, które wyznacza nowy standard w branży HORECA.
Komentarze